高扬 兴庆区农业农村和水务局 研究员
2022年8月23日
1、常规池塘养殖
常规养殖池塘结构主要包括塘埂、池坡、塘底及进排水系统等。塘埂是池塘的轮廓基础，一般选用匀质土筑成，其结构对于生产和提高养殖效果均有较大影响。埂顶的宽度应满足拉网、交通等需要，坡度大小要视情况决定。主要受池塘土质、池深、护坡和养殖方式等影响。池塘底部不仅要平坦，还应有相应的坡度，并开挖相应的排水沟和集水坑，以实现池塘排水、水体交换和捕鱼的目的。池塘的进水设施一般有进水控制闸门、进水管、防逃网等；排水设施一般有排水井、防逃隔网、排水闸、排水管等。常规池塘养殖是目前主要的养殖方式，占80%左右。其中还包括山塘养殖、盐碱池塘养殖等。
2、设施工程化池塘养殖
（1）池塘内循环：主要包括池塘“水槽式”养殖和池塘“零排放”圈养方式。
池塘“水槽式”养殖，俗称“跑道鱼”养殖，是指通过改造将已有的传统池塘分割为两部分，一部分为小水体养殖区，即“水槽内”，通过借助增氧和推水设备模拟出常年流水环境，开展多品种高密度养殖，通常占总水体的5%-10%；另一部分为大水体区域，即“水槽外”，通过放养滤食性鱼类和种植水生植物，促进大小水体水循环，并达到净化水体的效果，通常占总水体的90%-95%。
池塘“零排放”圈养技术与模式主要由圈养桶、增氧系统、集排污系统和净化系统等部分组成，通过在池塘中构建圈养装置，把主养鱼类圈养在圈养桶内养殖，并通过圈养桶特有的锥形集污装置高效率收集残饵、粪污等废弃物送入尾水分离塔中进行资源化再利用，具备清洁生产、提升养殖容量、降低病害发病率、提升产品质量、降低人力、水资源等生产成本、提升养殖效率等多重特征。
（2）池塘外循环：主要包括池塘循环水养殖和集装箱式循环水养殖。
池塘循环水养殖目前采用较多，较成熟的为三级循环水处理模式。该模式下排放的养殖尾水经过一级、二级和三级净化池处理后可实现循环利用，减排减污的效果较好。在三级循环水养殖尾水处理中将传统排水渠升级为生态沟渠，采用“三池两坝一湿地”连片进行养殖尾水处理，“三池”即沉淀池、曝气池和生态池，“两坝”即两条过滤坝，“湿地”即湿地生态沟。养殖池塘尾水排放至渠（管）道，通过尾水收集渠（管）道将养殖尾水进行收集，经沉淀、过滤、曝气、生物净化等处理，最终实现处理后的尾水重新用于水产养殖。
集装箱式循环水养殖是一种新兴的水产养殖方式，具有集中连片、立体、集约等特点，配套系统包括进排水系统、干湿分离系统、杀菌系统、供氧系统和水质监测系统。该养殖系统产生的尾水经多级沉淀后，可集中收集残饵和粪便，进而做无害化处理，从而去除尾水中的悬浮颗粒，再排入池塘。充分利用大面积池塘进行缓冲和水处理，不仅可以减少池塘积淤、促进生态修复，还可以降低养殖造成的污染。
3、渔农复合池塘养殖
（1）池塘鱼菜共生：该模式打破了传统的种养界限，通过相关技术，实现了水产养殖与蔬菜栽培的共生，从而使鱼、植物和微生物三者达到生态平衡，是一种可持续循环型低碳渔业模式。主要常采用的模式有直接漂浮法、养殖水体与种植系统分离、水生蔬菜系统等。
（2）池塘渔农共作（池塘与稻田耦合）：该模式是水产养殖和农业种植的有机结合，在中国具有悠久的历史。目前，通过转型升级和新一轮高效发展，该模式已成为中国广泛推广的生态养殖方式之一，一改之前单一的稻鱼模式，逐渐形成稻鱼、稻蛙、稻贝、稻蟹、稻虾、稻鳖及综合类等多种模式。
（3）池塘渔农轮作（池塘藕鱼轮作）：池塘藕鱼轮作是一种采用较多的新型生态立体养殖模式。其具有投入少、效益高、有利于池塘环境改善的优点。效益方面，藕和鱼的单产均得到了提高，经济效益也明显上升；生态方面，鱼藕养殖有利于塘底泥微生物代谢功能多样性的变化与活性的提高，促进了鱼、藕的生长，是一种环境友好型的种养模式。